Enzo Favoino, referente scientifico di progetto per la Scuola Agraria del Parco di Monza, e coordinatore scientifico di Zero Waste Europe, è attivo da tempo a livello internazionale e locale per lo sviluppo ed il consolidamento delle pratiche di raccolta differenziata, compostaggio, e prevenzione rifiuti, contribuendo a definire le politiche e strategie UE di settore.
In questo breve intervento durante la presentazione del progetto Spesa Sballata spiega e mostra i danni irreversibili a cui il nostro pianeta sta andando incontro se non si agisce subito.
